กรมพัฒนาธุรกิจการค้า เปิดรับสมัครร้านอาหารไทยทั่วประเทศ เข้าร่วมขอรับตรา Thai SELECT ปี 2569 ตั้งแต่วันนี้ถึง 15 เม.ย. ชูสัญลักษณ์ “ดาวดอกกล้วยไม้” การันตีคุณภาพ พร้อมหนุน Soft Power อาหารไทย เพิ่มโอกาสทางการตลาดและดึงดูดนักท่องเที่ยวทั่วโลก

นายพูนพงษ์ นัยนาภากรณ์ อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า(DBD) กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า ในปีนี้ร้านอาหารไทยที่มีความพร้อมและต้องการก้าวเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัว Thai SELECT ถือเป็นโอกาสครั้งสำคัญที่จะพลิกโฉมและยกระดับธุรกิจ เพราะตราสัญลักษณ์นี้ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องหมายการันตีคุณภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องมือทางการตลาดที่จะช่วยสร้างความโดดเด่นและเพิ่มยอดขายได้อย่างเป็นรูปธรรม โดยร้านอาหารที่ได้รับตรา Thai SELECT จะได้รับการสนับสนุนและประชาสัมพันธ์เพื่อสร้างการรับรู้อย่างเต็มรูปแบบพร้อมรับสิทธิประโยชน์สุดเอ็กซ์คลูซีฟจากพันธมิตรชั้นนำทั้งภาครัฐและเอกชน ยิ่งไปกว่านั้น ในกระบวนการพิจารณาผู้ประกอบการยังจะได้รับข้อเสนอแนะและคำแนะนำเชิงลึกจากคณะกรรมการผู้เชี่ยวชาญระดับแนวหน้าของประเทศเพื่อนำไปต่อยอดพัฒนาศักยภาพร้านให้เติบโตอย่างก้าวกระโดด

อธิบดีพูนพงษ์ฯ กล่าวเพิ่มเติมว่า “ในปีนี้ กรมฯ เดินหน้ามอบตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ในรูปแบบ   ‘ดาวเกียรติยศรูปดอกกล้วยไม้’ ระดับ 1-3 ดาว (Thai SELECT 1 ดาว ‘รสชาติไทยแท้ มาตรฐานมั่นใจ’ Thai SELECT 2 ดาว ‘รสชาติไทยสร้างสรรค์ บริการมืออาชีพ’ และ Thai SELECT 3 ดาว ‘รสชาติไทยสุดประณีต สัมผัสประสบการณ์ชั้นเลิศ’) เพื่อสะท้อนระดับคุณภาพและประสบการณ์ที่ร้านอาหารไทยได้มอบให้แก่ผู้บริโภค โดยร้านอาหารที่สมัครเข้าร่วมในปีนี้จะต้องผ่านการประเมินอย่างเข้มข้นรอบด้านครอบคลุมทั้งด้านคุณภาพของอาหาร และประสบการณ์ของผู้บริโภค จากคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิหลากหลายภาคส่วนทั้งภาครัฐและเอกชน อาทิ กรมอนามัย สมาคมเชฟประเทศไทย วิทยาลัยดุสิตธานี วิทยาลัยเทคโนโลยีครัววันดี การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ครัวการบินไทย Chef’s Club by makro และสภาหอการค้าแห่งประเทศไทย เพื่อให้การพิจารณาเป็นไปอย่างโปร่งใส ได้มาตรฐาน และสะท้อนคุณภาพของร้านอาหารไทย”

“กรมฯ ให้ความสำคัญกับการผลักดันอาหารไทยสู่เวทีโลก ผ่านการยกระดับมาตรฐานร้านอาหารไทยให้เป็นที่จดจำและยอมรับในระดับนานาชาติ เชื่อมโยงภาคการค้า การท่องเที่ยว และภาคบริการเข้าด้วยกัน ซึ่งจะช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจและรายได้ให้แก่ผู้ประกอบการอย่างยั่งยืน ทั้งนี้ ตราสัญลักษณ์ Thai SELECT เป็นเครื่องหมายรับรองที่มอบให้แก่ร้านอาหารไทยที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานเพื่อยืนยันความเป็นอาหารไทยแท้ มีคุณภาพ และสามารถมอบประสบการณ์ที่สะท้อนอัตลักษณ์ความเป็นไทยได้อย่างชัดเจน ช่วยสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้บริโภคและนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ตลอดจนส่งเสริมภาพลักษณ์อาหารไทยในระดับสากล”

“โอกาสนี้ขอเชิญชวนร้านอาหารไทยที่สนใจสมัครเพื่อขอรับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ปี 2569 ได้ตั้งแต่วันนี้ – 15 เมษายน 2569 ผ่านเว็บไซต์ www.thaiselectth.com สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ส่วนส่งเสริมธุรกิจบริการ กองธุรกิจบริการ กรมพัฒนาธุรกิจการค้า หมายเลขโทรศัพท์ 0 2547 5954 e-Mail: thaiselectdbd@gmail.com เว็บไซต์กรมพัฒนาธุรกิจการค้า www.dbd.go.th และสายด่วน 1570” อธิบดีพูนพงษ์ฯ กล่าวทิ้งท้าย

ปัจจุบันมีร้านอาหารไทยในประเทศที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT แล้วถึง 457 ร้าน ครอบคลุม 77 จังหวัดทั่วประเทศ สะท้อนความเข้มแข็งและศักยภาพร้านอาหารไทยในทุกภูมิภาค.