กรมการค้าต่างประเทศ ต่อยอดความสำเร็จฃผลักดันส่งออกข้าวไทย จัดงาน Thailand Rice Convention 2025 สัญจร ครั้งที่ 6 ที่นครพนม มุ่งทำหน้าที่กลไกขับเคลื่อนนโยบายเพิ่มขีดความสามารถแข่งขันให้ข้าวของไทยในตลาดโลก เชื่อมโยงภาคการตลาดเข้ากับการผลิต ส่งเสริมพัฒนาข้าวคุณภาพดี มีมาตรฐาน ตรงความต้องการผู้บริโภคต่างประเทศ ดันข้าวไทยเป็นที่หนึ่งในใจของคนทั่วโลก

นางอารดา เฟื่องทอง อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ เปิดเผยว่า สืบเนื่องจากที่กรมการค้าต่างประเทศ ได้จัดการประชุมข้าวนานาชาติ Thailand Rice Convention 2025 เมื่อวันที่ 25 พฤษภาคม 2568 ซึ่งนอกจากจะเป็นการสร้างโอกาสในการเจรจาซื้อขายส่งออกข้าวไทยมูลค่ากว่า 6,600 ล้านบาทแล้ว ยังเป็นเวทีฉายภาพทิศทางและแนวโน้มการปรับตัวของอุตสาหกรรมข้าวภายใต้ความผันผวนของสถานการณ์ตลาดข้าวโลก ความคาดหวังและพฤติกรรมของผู้บริโภคข้าวในปัจจุบัน โดยมุมมองทางการตลาดดังกล่าวนี้ มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อภาคการผลิต หากต้องการพัฒนาสินค้าข้าวไทยให้สอดคล้องกันทั้งระบบและแข่งขันในตลาดโลกได้ในระยะยาว

กรมฯ จึงได้จัดงาน TRC 2025 สัญจร โดยมีกำหนดระหว่างวันที่ 29 – 30 สิงหาคม 2568 ณ จังหวัดนครพนม ภายใต้แนวคิด “ตลาดนำ นวัตกรรมเสริม เพิ่มรายได้” ซึ่งกิจกรรมภายในงาน ประกอบด้วยการสัมมนาเพื่อสร้างความรู้ความเข้าใจในเรื่องของแนวโน้ม สถานการณ์ตลาดข้าวโลกและทิศทางการปรับตัวเพื่อรองรับความเปลี่ยนแปลงของอุตสาหกรรมข้าวไทยพฤติกรรมและความนิยมการบริโภคข้าว ในต่างประเทศ นโยบายการพัฒนาสินค้าข้าวไทย กฎ ระเบียบและมาตรฐานสำคัญในการส่งออกข้าว ให้แก่เกษตรกร กลุ่มวิสาหกิจชุมชน หน่วยงานภาครัฐภาคเอกชน และผู้ที่เกี่ยวข้องในอุตสาหกรรมข้าวทั้งในจังหวัดนครพนมและพื้นที่ใกล้เคียงกว่า 200 ราย โดยได้รับเกียรติจากวิทยากรผู้มีความรู้มากประสบการณ์ในแวดวงอุตสาหกรรมข้าว การจัดนิทรรศการแสดง ยุทธศาสตร์พัฒนาข้าวไทย กระบวนการขั้นตอนการส่งออกข้าวไทยไปต่างประเทศ มาตรฐานข้าวหอมมะลิไทยเพื่อการส่งออกไปต่างประเทศ และมาตรฐานข้าวอินทรีย์ให้แก่ผู้ที่สนใจ นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมพาเกษตรกรและผู้ที่สนใจลงพื้นที่ศึกษาดูงาน การผลิตข้าวอินทรีย์และการแปรรูปข้าวของกลุ่มเกษตรกรต้นแบบที่ประสบความสำเร็จเป็นที่ประจักษ์จากการพัฒนาตนเองตั้งแต่การเป็นผู้ปลูกข้าวอินทรีย์คุณภาพดี คิดค้น พัฒนาและแปรรูปผลิตภัณฑ์นวัตกรรมจากข้าวอินทรีย์ สร้างมูลค่าเพิ่ม สร้างรายได้ให้แก่วิสาหกิจชุมชน ซึ่งจะทำให้เกษตรกรที่เข้าร่วมกิจกรรมได้รับทั้งความรู้และแรงบันดาลใจในการพัฒนาปรับปรุงการผลิตข้าวของตนเองและยกระดับการแปรรูปข้าว มุ่งสู่การส่งเสริมสินค้าข้าวไทย บนพื้นฐานของการช่วยเหลือถ่ายทอดองค์ความรู้ซึ่งกันและกัน ตามนโยบาย “ไทยทำ ไทยใช้ ไทยช่วยไทย” ของกระทรวงพาณิชย์

อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ กล่าวเพิ่มเติมว่า TRC 2025 สัญจร ณ จังหวัดนครพนม ครั้งนี้ นับเป็นการสานต่อกิจกรรม TRC สัญจร ที่จัดขึ้นในปี 2566 และ 2567 ณ จังหวัดเชียงราย สุพรรณบุรี อุบลราชธานี นครศรีธรรมราช และร้อยเอ็ด ซึ่งได้รับการตอบรับจากเกษตรกร ผู้ประกอบการ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในทุกพื้นที่เป็นอย่างดี และสำหรับเป้าหมายของการจัดงานในครั้งนี้กิจกรรมตลอดโครงการจะส่งเสริม ให้เกิดความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับอุตสาหกรรมข้าว ตั้งแต่การผลิตไปจนถึงการตลาดผู้เข้าร่วมโครงการเกิดแรงบันดาลใจ ในการพัฒนาปรับปรุงการผลิตข้าวให้ดีขึ้นได้ภายใต้บริบทของตนเองได้พัฒนาไปสู่การเป็นศูนย์กลางถ่ายทอดองค์ความรู้ให้แก่เกษตรกรและผู้ประกอบการรายอื่น ๆ ในชุมชนและพื้นที่ใกล้เคียงต่อไป ทั้งนี้ช่วยให้เกษตรกรและผู้ที่เกี่ยวข้องในอุตสาหกรรมข้าวไทยตระหนักถึงความสำคัญ ของการปรับตัวให้ทันต่อภาวะการแข่งขันในตลาดโลกและความพลวัตของพฤติกรรมผู้บริโภคซึ่งจะช่วยให้ประเทศไทยสามารถส่งออกและขยายตลาดข้าวได้เพิ่มขึ้น สร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่ข้าวไทยและรายได้ของเกษตรกร คงสถานะความเป็นผู้นำในอุตสาหกรรมข้าวและครัวอาหารของโลก.