ร้านอาหารติดตราสัญลักษณ์ Thai SELECT บูมแน่! “นายกฯแพทองธาร” เดินหน้าโปรโมทเต็มขั้น หลังลงพื้นที่ตรวจราชการที่จันทบุรี ชวนนักท่องเที่ยวร่วมพิสูจน์ความอร่อยของอาหารไทยแท้ แค่มองหาตราสัญลักษณ์นี้ ล่าสุด สั่งกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ จับมือ ททท. จัดโครงการ “เที่ยวฟินกิน Thai SELECT” หวังเชื่อมโยงแหล่งท่องเที่ยวเมืองหลักและรอง เพื่อกระตุ้นการท่องเที่ยวและเศรษฐกิจ พ่วงผลักดันอาหารไทยเป็นที่รู้จัก แนะเช็คและตามรอย “ร้านอาหาร-เมนูของนายกฯ” ด่วน!

นางอรมน ทรัพย์ทวีธรรม อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า วันนี้ (17 พ.ค. 2568) น.ส.แพทองธาร ชินวัตร นายกรัฐมนตรี ได้ลงพื้นที่ตรวจราชการจังหวัดจันทบุรี โดยมี นายสุชาติ ชมกลิ่น รมว.พาณิชย์ ให้การต้อนรับและร่วมคณะฯ ลงพื้นที่ โดย หนึ่งในไฮไลท์สำคัญของการลงพื้นที่ครั้งนี้ คือ การส่งเสริมร้านอาหารไทยที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ในจังหวัดจันทบุรี ซึ่งมีร้านอาหารไทยที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT จากกระทรวงพาณิชย์ จำนวน 5 ร้าน ได้แก่ * ร้านครัวมณีจันท์ อ.เมือง  * ร้านจันทรโภชนา สาขามหาราช อ.เมือง * ร้านฉุย จันทบุรี อ.เมือง * ร้านอาหารซีทรู (โรงแรมเจ้าหลาวทอแสงบีช) อ.ท่าใหม่ และ *ร้านรัตนะบุรี น้ำตกพลิ้ว จันทบุรี อ.แหลมสิงห์ ซึ่งทั้ง 5 ร้านล้วนมีรสชาติอาหารที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นเฉพาะตัว มีมาตรฐานตามคุณภาพอาหารไทยแท้ และได้รับการโหวตให้เป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดในจังหวัดจันทบุรี 

อธิบดีฯอรมน กล่าวว่า การประชาสัมพันธ์ร้านอาหาร Thai SELECT ให้เป็นที่รู้จักในวงกว้าง เป็นหนึ่งในมาตรการสำคัญของรัฐบาลที่ต้องการผลักดันให้ ‘อาหารไทย’ เป็นซอฟท์พาวเวอร์อันดับ 1 ของประเทศ โดย นายพิชัย นริพทะพันธุ์ รมว.พาณิชย์ ได้มอบนโยบายให้กรมพัฒนาธุรกิจการค้าเร่งกระตุ้นการบริโภคอาหารไทยผ่านร้านอาหารที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT พร้อมส่งเสริมให้เป็นธุรกิจเรือธงที่สร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจของประเทศ ก่อให้เกิดการปฏิรูปมาตรฐานอาหารไทยให้เป็นศูนย์กลางด้านอาหารระดับภูมิภาคและต่อเนื่องสู่ระดับโลก รวมทั้งสนับสนุนและส่งเสริมการใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นมารังสรรค์เป็นเมนูอาหารไทยที่ทรงคุณค่า ซึ่งคนไทยมีศักยภาพสูง และเป็นทุนทางวัฒนธรรมที่ช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจ ยกระดับอาหารไทยให้เป็นที่รู้จักและนิยมแก่ผู้บริโภคชาวไทย/ชาวต่างชาติ

รวมถึงเป็น แหล่งสร้างรายได้และแหล่งจ้างงานที่สำคัญของประเทศ เนื่องจากอาหารไทยสะท้อนถึงอัตลักษณ์ความเป็นไทยได้ดีที่สุด แสดงถึงความละเมียดละไมและความใส่ใจในการประกอบอาหารของคนไทยที่ได้รับการถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่นมาอย่างต่อเนื่องยาวนาน นับเป็นความภาคภูมิใจและมรดกทางวัฒนธรรมอันทรงคุณค่าของไทยถึงปัจจุบัน

โอกาสนี้ นายกรัฐมนตรีได้มอบป้ายตราสัญลักษณ์ Thai SELECT แก่ผู้ประกอบการร้านอาหาร 3 แห่ง และเยี่ยมชมบูธร้านอาหารทั้ง 3 ร้าน ที่ได้นำเมนูที่เป็นไฮไลท์ของแต่ละร้าน รวมทั้งเมนูเด่นที่ใช้วัตถุดิบเป็นผลไม้ในพื้นที่มาจัดแสดงและให้ชิมรสชาติอาหารไทยของแต่ละร้านด้วย เช่น * ร้านครัวมณีจันท์ โชว์เมนู ยำสละสุมาลี มัสมั่นทุเรียน ทุเรียนเชื่อม * ร้านจันทรโภชนา โชว์เมนู ส้มตำทุเรียน ยำมังคุด แกงเผ็ดเป็ดย่างเงาะ ผัดกระวานปลากะพง และ * ร้านรัตนะบุรี จันทบุรี เมืองแห่งความอร่อย โชว์เมนู แกงหมูชะมวง ข้าวเหนียวทุเรียน

โดยระหว่างพบปะผู้ประกอบการ นายกรัฐมนตรีได้ร่วมรณรงค์ทานผลไม้ไทยในฤดูกาล และขอความร่วมมือร้านอาหาร Thai SELECT ทั้งในประเทศและต่างประเทศนำผลไม้ไทยและผลไม้ตามฤดูกาลไปประกอบเป็นเมนูพิเศษหรือเมนูหลักของทางร้าน พร้อมทั้งขอให้เป็นแหล่งจำหน่ายผลไม้แปรรูปเพื่อเป็นช่องทางให้ผลไม้ไทยสร้างมูลค่าการค้าและส่งออกไปต่างประเทศได้ นอกจากนี้ ได้สั่งการให้กรมพัฒนาธุรกิจการค้า ร่วมกับ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) จัดโครงการเที่ยวฟินกิน Thai SELECT ต่อเนื่อง โดยเชื่อมโยงกับแหล่งท่องเที่ยวทั้งเมืองหลักและเมืองรองเพื่อกระตุ้นทั้งภาคการท่องเที่ยวและผลักดันให้อาหารไทยเป็นที่รู้จักผ่านตราสัญลักษณ์ Thai SELECT

หลังจากนั้น นายกรัฐมนตรี ยังได้รับประทานอาหารกลางวัน ณ ร้านครัวมณีจันท์ ซึ่งตั้งอยู่ในโรงแรมมณีจันท์รีสอร์ท อ.เมือง โดยเมนูอาหารของนายกรัฐมนตรี อาทิ ยำมังคุด มัสมั่นไก่ทุเรียน ปลาเก๋าต้มกะวานระกำ เส้นจันท์ผัดปู และของหวานทุเรียนเชื่อม พร้อมชวนชิมอาหารทะเลสดๆ ซึ่งเป็นอาหารจานเด่นและอาหารพื้นเมืองรสเด็ดที่ใช้วัตถุดิบจากผลไม้ในพื้นที่ ที่มี ‘ความอร่อย’ และ ‘ทำถึงรสชาติอาหารไทยแท้’ ซึ่งเป็นจุดแข็งที่สำคัญของร้านอาหารที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT

อีกทั้งเชิญชวน นักชิมและนักท่องเที่ยวร่วมพิสูจน์ความอร่อยอาหารไทยแท้ โดยมองหาป้าย Thai SELECT ที่มีอยู่ 496 ร้าน ทั่วประเทศ พบป้าย Thai SELECT ที่ไหน แวะรับประทานอาหารที่นั่น รับรองอาหารอร่อยถูกปากถูกใจแน่นอน ทั้งนี้ สามารถค้นหาร้านอาหาร Thai SELECT หรือ Thai SELECT Guide 2024 ได้ทาง Line Official Account: @thaiselect หรือ เว็บไซต์กรมพัฒนาธุรกิจการค้า www.dbd.go.th >> DBD e-Magazine >> Thai SELECT Guide

ทั้งนี้ การนำผลไม้ไทยและผลไม้ตามฤดูกาลไปประกอบเป็นเมนูพิเศษหรือเมนูหลัก นอกจากจะได้เพิ่มผลไม้เป็นส่วนประกอบในเมนูอาหาร เป็นการเพิ่มความหลากหลายในเมนูอาหารแก่ผู้บริโภคแล้ว ยังเป็นการช่วยเหลือ/สนับสนุนเกษตรกรชาวสวนผลไม้ในจังหวัดให้สามารถขยายช่องทางการตลาดและช่วยกระจายผลไม้ในแต่ละช่วงฤดูกาลด้วย โดยมีสำนักงานพาณิชย์จังหวัดแต่ละจังหวัดเป็นผู้ประสานงานในการกระจายและจำหน่ายผลไม้ของจังหวัด

ปัจจุบัน (ข้อมูล ณ วันที่ 15 พฤษภาคม 2568) มีร้านอาหารที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT จากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ จำนวน 496 ร้าน แบ่งเป็น กรุงเทพมหานคร 82 ร้าน ภาคเหนือ 96 ร้าน ภาคกลาง 107 ร้าน ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 87 ร้าน ภาคใต้ 87 ร้าน และ ภาคตะวันออก 37 ร้าน

“สำหรับผู้ประกอบการร้านอาหารไทยและผู้สนใจกิจกรรมส่งเสริมร้านอาหารไทยผ่านตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ติดตามความคืบหน้าการดำเนินกิจกรรมหรือค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ ส่วนส่งเสริมธุรกิจบริการ กองธุรกิจบริการ กรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ โทร 0 2547 5954 e-Mail: thaiselectdbd@gmail.com, www.dbd.go.th และ Call Center 1570” อธิบดีฯอรมน กล่าวทิ้งท้าย.

#SuperDBD #กรมพัฒนาธุรกิจการค้า #กระทรวงพาณิชย์