Post Views: 1,025 จับตาญี่ปุ่นดัน “New Foods” สู่อุตสาหกรรมยุทธศาสตร์ มุ่งโปรตีนทางเลือก–อาหารฟังก์ชัน ตั้งเป้าตลาดแตะ 3 ล้านล้านเยนในปี 2040 สนค. ชี้โอกาสผู้ประกอบการไทยเร่งต่อยอดจุดแข็ง ก้าวจากผู้ส่งออกวัตถุดิบสู่ผู้ผลิตส่วนผสมอาหาร–นวัตกรรมมูลค่าสูง นายนันทพงษ์ จิระเลิศพงษ์ ผอ.สนค. กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า สนค. กำลังจับตาความเคลื่อนไหวครั้งสำคัญของญี่ปุ่น หลังจากรัฐบาลญี่ปุ่นประกาศร่างแผนการลงทุนภาครัฐและเอกชน (Public-Private Investment Roadmap) ระยะยาวถึงปี ค.ศ. 2040 โดยยกระดับอุตสาหกรรม…
Read More