Post Views: 745 สนค. ชี้ตลาดอาหารโปรตีนสูงทั่วโลกเติบโตต่อเนื่อง ผู้บริโภคเปลี่ยนจากเน้นปริมาณสู่คุณภาพโภชนาการ รสชาติ และราคาที่เข้าถึงได้ เปิดโอกาสผู้ประกอบการไทย แนะต่อยอดไก่ ปลา กุ้ง ไข่ ถั่ว และผำ สู่ผลิตภัณฑ์โปรตีนมูลค่าสูง เจาะตลาดผู้สูงวัย–คนรักสุขภาพ รับคาดการณ์ความต้องการโปรตีนโลกเพิ่ม 11% ภายในปี 2572 นายนันทพงษ์ จิระเลิศพงษ์ ผอ.สนค. กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยถึงกระแส “Proteinmaxxing” หรือเทรนด์การเน้นบริโภคโปรตีนเพื่อควบคุมน้ำหนัก ดูแลสุขภาพ และสร้างกล้ามเนื้อ…
Read More