Post Views: 820 เจ้าของฟาร์มต้นแบบ–ผู้เชี่ยวชาญอุตสาหกรรม เผยเคล็ดลับโฟกัส “อัตรารอด–คุมต้นทุน–มาตรฐานโลก” พลิกความเสี่ยงโรคและตลาด สร้างกำไรอย่างยั่งยืนในยุคท้าทาย ปัจจุบันประเทศไทยสามารถผลิตกุ้งได้ปีละ 2.5 แสนตันต่อเนื่องมาตลอดระยะเวลาหลายปี โดยเกษตรกรยังต้องเผชิญกับความท้าทายจากโรค เช่น หัวเหลือง ตัวแดงดวงขาว EMS EHP และขี้ขาว ขณะที่ระบบป้องกันโรคทำให้ต้นทุนการผลิตสูงขึ้น ในงานวันกุ้งไทย ครั้งที่ 35 “คุณภาพกุ้งไทย เลี้ยงด้วยใจ มาตรฐานระดับโลก” เมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา ณ โรงแรมวังใต้ จังหวัดสุราษฎร์ธานี “นายเอกพจน์…