Post Views: 877 กรมพัฒนาธุรกิจการค้า ผนึก สสว. เปิดโครงการพัฒนาผู้ประกอบการร้านอาหารไทย ติดอาวุธดิจิทัล นวัตกรรม และโมเดลธุรกิจยุคใหม่ พร้อมดึงกูรูและอินฟลูเอนเซอร์ชื่อดังร่วมถ่ายทอดประสบการณ์ เปิดรับสมัครถึง 5 มิ.ย.นี้ นายพูนพงษ์ นัยนาภากรณ์ อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า(DBD) กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า ธุรกิจร้านอาหารไทยกำลังเผชิญความท้าทายรอบด้าน ทั้งการแข่งขันที่รุนแรง ต้นทุนการดำเนินธุรกิจที่เพิ่มสูงขึ้น รวมถึงพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนผ่านสู่โลกดิจิทัลมากขึ้น ทำให้ผู้ประกอบการจำเป็นต้องเร่งปรับตัว โดยเฉพาะการนำเทคโนโลยีและนวัตกรรมเข้ามาประยุกต์ใช้ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มและต่อยอดธุรกิจสู่การเติบโตอย่างยั่งยืน โครงการ Restaurant New S-Curve…