กรมพัฒนาธุรกิจการค้า นำผู้ประกอบการสมุนไพรไทยจากโครงการ SMART Local HERB ร่วมโชว์ศักยภาพในงาน THAIFEX–ANUGA ASIA 2026 ภายใต้แนวคิด “THINK WELLNESS THINK THAI HERB” มุ่งผลักดันนวัตกรรมสมุนไพรไทยสู่ตลาดโลก พร้อมคาดสร้างมูลค่าทางการค้ากว่า 100 ล้านบาท

นายพูนพงษ์ นัยนาภากรณ์ อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า(DBD) กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า ได้มอบหมายให้นายสถาพร  ร่วมนาพะยา รองอธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า นำผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์สมุนไพรจำนวน 25 ราย ที่อยู่ภายใต้การส่งเสริมในโครงการ SMART Local HERB เข้าร่วมจัดแสดงและเจรจาธุรกิจภายในงาน THAIFEX-ANUGA ASIA 2026 ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี ระหว่างวันที่ 26 – 30 พฤษภาคม 2569 โดยมุ่งเน้นการนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ผ่านกระบวนการแปรรูปด้วยนวัตกรรม เพื่อตอบสนองความต้องการของอุตสาหกรรมอาหารแห่งอนาคต (Future Food) และกลุ่มธุรกิจ Health & Wellness อาทิ ผงใบเตยธรรมชาติ ซึ่งเป็นวัตถุดิบสำเร็จรูปสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร ขนม และเครื่องดื่ม  ผลิตภัณฑ์จากผำ (Wolffia) ซูเปอร์ฟู้ดทางเลือกใหม่ที่อุดมไปด้วยโปรตีนจากพืช ไรส์ไวน์ (Rice Wine) สุราแช่พื้นเมืองระดับพรีเมียมจากข้าวไทย 4 สายพันธุ์ น้ำว่านหางจระเข้รสผลไม้ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพสูตรแคลอรีต่ำที่กำลังมาแรง ใบกะเพราฟรีซดราย ผลิตภัณฑ์คงความสดเพื่อความสะดวกในการประกอบอาหาร ไอศกรีมมะพร้าวดีไซน์ใหม่ กรรมวิธีการเพิ่มมูลค่าให้แก่ผลผลิตทางการเกษตรท้องถิ่น เป็นต้น

นอกจากการเจรจาธุรกิจร่วมกับนักลงทุนทั้งในและต่างประเทศแล้ว ภายในงานยังจัดให้มีกิจกรรมสาธิตการทำอาหารและเครื่องดื่มจากสมุนไพรไทย “Live Cooking Show” วันละ 2 รอบ เพื่อแสดงสรรพคุณที่หลากหลายและการประยุกต์ใช้สมุนไพรในเชิงพาณิชย์ ซึ่งเป็นการรังสรรค์เมนูเพื่อสุขภาพโดยเชฟระดับประเทศ เช่น  เชฟไปร์ท – ชิษณุพงศ์ เกตุนวล จากรายการ Chef Fest Thailand  เชฟใบตอง – กมเลศ ฤทธิ์เดชา จากรายการ Hell’s Kitchen Thailand  เชฟมังกร – ผศ.ดร.ภูริ ชุณห์ขจร ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเพื่อสุขภาพ วิทยาลัยการแพทย์บูรณาการ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ โดยมีเมนูไฮไลท์เด่นๆ เช่น ทาร์ตรีซอตโต้ต้มยำกุ้งย่างเจลมะกรูด เพนเน่ผัดซอสเขียวหวานไข่ผำอกไก่ย่าง และเครื่องดื่มลาเต้งาดำมะพร้าวคลาวด์ เป็นต้น

อธิบดีพูนพงษ์ฯ กล่าวเพิ่มเติมว่า ปัจจุบันพฤติกรรมของผู้บริโภคให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพเชิงป้องกัน (Preventive Health) และนิยมผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมากยิ่งขึ้น ส่งผลให้มูลค่าทางธุรกิจของกลุ่มนี้เติบโตอย่างมีนัยสำคัญ จากข้อมูล ณ วันที่ 18 พฤษภาคม 2569 ประเทศไทยมีนิติบุคคลที่ดำเนินธุรกิจผลิตและแปรรูปสมุนไพรจำนวน 1,243 ราย มีมูลค่าทุนจดทะเบียนรวมกว่า 9,335 ล้านบาท กรมฯ คาดหวังว่าการออกงานในครั้งนี้ตลอดทั้ง 5 วัน จะช่วยสร้างคำสั่งซื้อและขยายโอกาสทางการค้าให้แก่ผู้ประกอบการไทยในระดับสากลได้อย่างเป็นรูปธรรม

ขอเชิญชวนนักลงทุน ผู้ประกอบการ และประชาชนทั่วไป เข้าเยี่ยมชมและเจรจาธุรกิจร่วมกับผู้ประกอบการสมุนไพรไทย ทั้ง 25 ราย ได้ที่งาน THAIFEX-ANUGA ASIA 2026 ตั้งแต่วันนี้ไปจนถึงวันที่ 30 พฤษภาคม 2569 ณ โซน SMART Local Herb บูธ GG01 Hall 9 ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี จังหวัดนนทบุรี ผู้ที่สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่กองธุรกิจภูมิภาคและชุมชน กรมพัฒนาธุรกิจการค้า โทร.0 2547 5950 หรือ สายด่วน 1570 เว็บไซต์ www.dbd.go.th.