กรมการค้าต่างประเทศ แจงความสำเร็จผ่านกิจกรรมประชาสัมพันธ์ข้าวไทยในงาน Fine Food Australia 2025 ณ นครซิดนีย์ ออสเตรเลีย เผย! ผู้บริโภคชาวออสเตรเลียเชื้อสายเอเชียและยุโรป ต่างเชื่อมั่นในข้าวคุณภาพไทย ชู! ข้าวหอมมะลิไทย ข้าวหอมไทย ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ได้รับความสนใจ เป็นที่ชื่นชอบ ดึงผู้เข้าชมงานฯ เยี่ยมชมคูหากว่า 2,000 ราย

นางอารดา เฟื่องทอง อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ (คต.หรือ DFT) กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กรมฯ เดินหน้า จัดกิจกรรมประชาสัมพันธ์ข้าวไทยในภูมิภาคโอเชียเนีย ผ่านการเข้าร่วมงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่ม Fine Food Australia 2025 ระหว่างวันที่ 8 – 11 ก.ย. 2568 ณ นครซิดนีย์ เครือรัฐออสเตรเลีย โดยงานดังกล่าวเป็น งานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาคนี้ และในปีนี้มีผู้ประกอบการจากออสเตรเลียและประเทศต่างๆ ทั่วโลก อาทิ จีน สหรัฐอเมริกา แคนาดา บราซิล เกาหลีใต้ อิตาลี โปแลนด์ สเปน ไต้หวัน และสิงคโปร์ เข้าร่วมจัดแสดงสินค้ากว่า 1,000 ราย ได้รับความสนใจจากภาคธุรกิจ ผู้นำเข้า ผู้ค้าส่ง ผู้ค้าปลีก ตัวแทนจำหน่าย ผู้ประกอบการร้านอาหาร และสถาบันสอนทำอาหารเข้าเยี่ยมชมงานกว่า 26,000 ราย เพิ่มขึ้นต่อเนื่องเป็นประจำทุกปี

ในปีนี้ กรมฯ ได้จัดแสดงนิทรรศการประชาสัมพันธ์ส่งเสริมภาพลักษณ์ข้าวหอมมะลิไทย ในฐานะ “สินค้าคุณภาพระดับโลก” ที่มีความโดดเด่นด้านรสชาติ ความนุ่ม และความหอมอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว และประชาสัมพันธ์ เครื่องหมายรับรองข้าวหอมมะลิไทย ให้เป็นที่รู้จักกว้างขวางมากขึ้น โดย คณะผู้แทนกรมฯ ได้ให้ข้อมูลคุณภาพมาตรฐาน ความหลากหลายและคุณประโยชน์ของข้าวไทยแก่ผู้เข้าชมคูหา รวมทั้ง แจกของที่ระลึกที่มีเครื่องหมายรับรองข้าวหอมมะลิไทย และคำว่า “Think Rice Think Thailand” เพื่อตอกย้ำภาพลักษณ์ที่ดีและสร้างการจดจำคุณภาพมาตรฐานข้าวไทย

นอกจากนี้ ยังได้นำ ข้าวคุณภาพชนิดอื่นๆ ได้แก่ ข้าวหอมไทย ข้าวกล้อง ข้าวขาว ข้าวเหนียว ข้าวไรซ์เบอร์รี่ และข้าว กข43 มาจัดแสดงภายในงานฯ เพื่อสร้างทางเลือกที่หลากหลายและกระตุ้นการบริโภคข้าวคุณภาพในตลาดสุขภาพของออสเตรเลีย โดยการจัด กิจกรรมประชาสัมพันธ์ข้าวไทยในงาน Fine Food Australia 2025 ครั้งนี้ ได้รับผลตอบรับจากผู้เข้าเยี่ยมชมคูหาฯ ดีเกินคาด ได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมงานฯ จากหลากหลายประเทศ อาทิ ออสเตรเลีย จีน เกาหลีใต้ ฟิจิ ประเทศในภูมิภาคยุโรปและอาเซียน

โดย ผู้บริโภคชาวออสเตรเลีย ให้ข้อมูลว่า มีความเชื่อมั่นในคุณภาพข้าวหอมมะลิไทย นิยมบริโภคข้าวไทยเป็นหลัก และเห็นว่าข้าวไทยมีรสชาติดี นุ่ม หอม อร่อย สามารถหาซื้อข้าวไทยชนิดต่างๆ ในแต่ละขนาดบรรจุภัณฑ์ ตั้งแต่ 1 – 20 กิโลกรัม ได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าปลีกเอเชีย นอกจากนี้  ผู้บริโภคบางกลุ่มให้ความสนใจสอบถามเกี่ยวกับข้าวคุณลักษณะพิเศษ อาทิ ข้าวกล้อง และข้าวเหนียวดำ รวมทั้ง ข้าวไรซ์เบอร์รี่ และข้าว กข43 ที่มีค่าดัชนีน้ำตาล (Glycaemic Index: GI) ในระดับปานกลางถึงต่ำ เนื่องจากเห็นว่า ข้าวดังกล่าวมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ดีต่อสุขภาพ และตรงกับความต้องการ ตลอดจนมีความต้องการ ข้าวพร้อมรับประทาน (Ready to Eat) ที่สะดวกต่อการบริโภคมากขึ้น

ทั้งนี้ ออสเตรเลียนำเข้าข้าวจากต่างประเทศปีละไม่ต่ำกว่า 200,000 ตัน โดยนำเข้าข้าวจากไทยสูงเป็นอันดับหนึ่งมาโดยตลอด คิดเป็นสัดส่วนประมาณร้อยละ 35 ของปริมาณข้าวนำเข้าทั้งหมด ในปีที่ผ่านมา ออสเตรเลียนำเข้าข้าวไทยปริมาณ 96,182 ตัน เพิ่มขึ้นจากปี 2566 ถึงร้อยละ 25 ชนิดข้าวที่นิยมนำเข้า ได้แก่ ข้าวหอมมะลิไทย ข้าวขาว และข้าวหอมไทย ทั้งนี้ ในช่วงเดือน ม.ค. – ก.ค.2568 ออสเตรเลียนำเข้าข้าวไทยปริมาณ 50,947 ตัน คิดเป็นมูลค่า 47.81 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลงร้อยละ 7.14 และ 0.10 จากช่วงเดียวกันของปีก่อน

อย่างไรก็ตาม ราคาข้าวไทยเฉลี่ยต่อตันมีราคา 938 เหรียญสหรัฐฯ สูงขึ้นจากช่วงเดียวกันของปี 2567 ที่ราคาตันละ 872 เหรียญสหรัฐฯ ออสเตรเลียจึงเป็นอีกหนึ่งตลาดศักยภาพของไทยสำหรับข้าวพรีเมียมและข้าวคุณลักษณะพิเศษ รวมถึงข้าวชนิดอื่นๆ ซึ่ง การเข้าร่วมงานแสดงสินค้า Fine Food Australia 2025 ในครั้งนี้ จึงเป็นโอกาสอันดีในการประชาสัมพันธ์เสริมสร้างภาพลักษณ์ข้าวไทย สร้างความเชื่อมั่น ซึ่งจะเป็นส่วนสำคัญส่วนหนึ่งที่ช่วยเพิ่มส่วนแบ่งข้าวไทยในตลาดออสเตรเลียให้สูงขึ้นในอนาคต.