‘นุสรา’ นำลงพื้นที่แหล่งผลิตสินค้า GI สมุทรสงคราม – เดินหน้ายกระดับ ‘ปลาทูแม่กลอง – ส้มโอขาวใหญ่’ สู่ตลาดพรีเมี่ยม

อธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา นำทีมลงแหล่งผลิตสินค้า GI สมุทรสงคราม พบเกษตรกรและผู้ประกอบการปลาทูแม่กลอง ส้มโอขาวใหญ่ หารือยกระดับสินค้า GI มั่นใจช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มสินค้าเกษตรอัตลักษณ์ นำรายได้สู่ชุมชนอย่างยั่งยืน เผย! ทุกปีมีรายได้เข้าจังหวัดกว่า 1,200 ล้าน ระบุ! อยู่ระหว่างขึ้นทะเบียน GI “กะปิเคยตาดำคลองโคลน – น้ำตาลมะพร้าวแม่กลอง”

นางสาวนุสรา กาญจนกูล อธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กรมฯมีนโยบายขับเคลื่อนเศรษฐกิจชุมชนด้วยสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ปัจจุบันมีสินค้าขึ้นทะเบียน GI แล้ว 224 สินค้า สร้างมูลค่าให้กับเศรษฐกิจชุมชนกว่า 77,000 ล้านบาทต่อปี การลงพื้นที่จังหวัดสมุทรสงคราม ในครั้งนี้ เป็นอีกหนึ่งภารกิจที่ต้องการยกระดับคุณภาพชีวิตความเป็นอยู่ให้กับพี่น้องประชาชนจังหวัดสมุทรสงครามให้ดียิ่งขึ้น ซึ่งปัจจุบันจังหวัดสมุทรสงครามมีสินค้า GI ที่ขึ้นทะเบียนแล้ว จำนวน 5 สินค้า ได้แก่ ส้มโอขาวใหญ่สมุทรสงคราม ลิ้นจี่ค่อมสมุทรสงคราม พริกบางช้าง ปลาทูแม่กลอง และเกลือสมุทรแม่กลองสร้างรายได้ทางศรษฐกิจให้กับจังหวัดกว่า 1,200 ล้านบาทต่อปี

โดยการลงพื้นที่จังหวัดสมุทรสงครามในครั้งนี้ ได้มีโอกาสเยี่ยมชมแหล่งผลิตปลาทูแม่กลองและส้มโอขาวใหญ่สมุทรสงคราม พร้อมทั้งได้หารือกับผู้ผลิตและผู้ประกอบการเกี่ยวกับการส่งเสริมการตลาด เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้า ทั้งการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ การขยายช่องทางการตลาด รวมถึงแนวทางการส่งออกสินค้าไปยังตลาดต่างประเทศในอนาคต

“ปลาทูแม่กลอง เป็นสินค้าที่รู้จักกันมายาวนานตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 ถือเป็นสุดยอดแห่งปลาในอ่าวไทยตอนบน เนื่องจากปลาทูแม่กลองได้รับสารอาหารที่มีความสมบูรณ์จากปากแม่น้ำแม่กลอง และด้วยการสร้างไขมันขึ้นมาในช่วงที่น้ำทะเลมีอุณหภูมิลดลงในช่วงเดือนพฤศจิกายน ถึงเดือนกุมภาพันธ์ จึงทำให้ปลาทูแม่กลอง มีเนื้อนุ่ม แน่น หอมมัน และนิยมบรรจุในเข่งจึงเป็นที่เรียกติดปากกันว่า “ปลาทูแม่กลอง ต้อง หน้างอ คอหัก” และอีกหนึ่งสินค้า GI ที่โดดเด่นไม่แพ้กัน คือ ส้มโอขาวใหญ่สมุทรสงคราม เนื่องด้วยจังหวัดสมุทรสงคราม ได้ชื่อว่าเป็นเมืองสามน้ำ มีการทับถมของตะกอนดิน มีธาตุฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมสูง ประกอบกับภูมิอากาศเป็นแบบฝนเมืองร้อน จึงเหมาะแก่การปลูกส้มโอขาวใหญ่สมุทรสงคราม ทำให้มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย มีน้ำมากแต่ไม่แฉะ จึงเป็นที่นิยมของผู้บริโภค” นางสาวนุสรา กล่าว

อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันมีสินค้าขึ้นทะเบียน GI แล้ว 224 สินค้า สร้างมูลค่าให้กับเศรษฐกิจชุมชนกว่า 77,000 ล้านบาทต่อปี และในปีนี้มีการตั้งเป้าหมายจะขึ้นทะเบียนสินค้า GI ทั่วประเทศอีกจำนวน 22 รายการ เพื่อสร้างมูลค่าให้กับเศรษฐกิจท้องถิ่น
จังหวัดสมุทรสงคราม ยังมีสินค้า GI อีก 2 รายการ ที่อยู่ในระหว่างการขอขึ้นทะเบียน GI ได้แก่ กะปิเคยตาดำคลองโคลน และ น้ำตาลมะพร้าวแม่กลอง ซึ่งการเยี่ยมชม แหล่งผลิตปลาทูแม่กลองและส้มโอขาวใหญ่สมุทรสงคราม ได้มีโอกาสหารือกับผู้ผลิตและผู้ประกอบการเกี่ยวกับการส่งเสริมการตลาด เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้า ทั้งการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ การขยายช่องทางการตลาด รวมถึงแนวทางการส่งออกสินค้าไปยังตลาดต่างประเทศในอนาคต ที่สำคัญการสนับสนุนสินค้า GI ไม่เพียงช่วยส่งเสริมเศรษฐกิจของชุมชนในแต่ละจังหวัดให้แข็งแกร่งและยังยืน หากแต่ยังเป็นการอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่นและความหลากหลายทางวัฒนธรรมที่มีคุณค่าในระดับประเทศอีกด้วย

อธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา กล่าวถึงการ รักษาคุณภาพมาตรฐานการเป็น GI ว่า จะมีมาตรฐานแรกที่กำหนดไว้ของแต่ละตัวสินค้าว่าจะต้องรักษามาตรฐานอย่างไร โดยกรมฯจะเข้าไปช่วยดูแล รักษามาตรฐานสินค้าไว้ ซึ่งจะมีการทบทวนมาตรฐานเป็นประจำทุก 2 ปี เพื่อให้สินค้ามีคุณภาพในระดับมาตรฐาน เป็นการการันตีมาตรฐานสินค้าต่อเนื่อง ทำให้สินค้าสามารถสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับชุมชนได้มากขึ้น จากความเชื่อมั่นในคุณภาพของสินค้าและอัตลักษณ์ท้องถิ่น ดังนั้น แนวทางการสนับสนุนสินค้า GI ไม่เพียงช่วยส่งเสริมเศรษฐกิจของชุมชนในแต่ละจังหวัดให้แข็งแกร่งและยังยืน หากแต่ยังเป็นการอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่นและความหลากหลายทางวัฒนธรรมที่มีคุณค่าในระดับประเทศอีกด้วย
สำหรับ เกษตรกรหรือชุมชนท้องถิ่นในจังหวัดใดสนใจนำสินค้าชุมชนที่มีอัตลักษณ์และเชื่อมโยงกับแหล่งภูมิศาสตร์ สามารถนำมาปรึกษาเพื่อขอรับการขึ้นทะเบียน GI ได้ที่ศูนย์บริการประชาชนกรมทรัพย์สินทางปัญญา หรือสอบถามเพิ่มเติมได้ที่สายด่วนกรมทรัพย์สินทางปัญญา โทร 1368.
