กระทรวงพาณิชย์ ร่วมกับหอการค้าไทย ผลักดันเพิ่มการใช้มันสำปะหลังภายในประเทศ ทดแทนการพึ่งตลาดส่งออก โดยเฉพาะมันเส้นที่สามารถเชื่อมโยงไปยังผู้ใช้ในภาคการผลิตอาหารสัตว์เพื่อผู้เลี้ยงสัตว์ในประเทศได้ เผย! เป็นการแก้ไขสินค้ามันเส้นล้นตลาดและราคาตกต่ำจากสถานการณ์ราคาในขณะนี้ และเพื่อป้องกันความเสี่ยงของตลาดส่งออกในอนาคต

เมื่อวันที่ 24 ธันวาคม 2567 ที่ผ่านมา ณ มหาวิทยาลัยหอการไทย, กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ ได้จัดเวทีประชุมหารือร่วมกับ หอการค้าไทย และสภาหอการค้าแห่งประเทศไทย รวมถึงสมาคมการค้าที่เกี่ยวข้อง เพื่อผลักดันเพิ่มการใช้มันสำปะหลังภายในประเทศ ทดแทนการพึ่งตลาดส่งออก โดย นายพจน์ อร่ามวัฒนานนท์ รองประธานกรรมการคนที่ 1 หอการค้าไทย และสภาหอการค้าแห่งประเทศไทย กล่าวภายหลังหารือครั้งนี้ ว่า หอการค้าไทย ได้ให้ความสำคัญกับภาคธุรกิจเกษตรและอาหาร ซึ่งเกี่ยวข้องกับคนไทยส่วนใหญ่ในประเทศ โดยหอการค้าไทย ได้จัดตั้งศูนย์ประสานงานและประชาสัมพันธ์สินค้าเกษตร   และอาหาร หรือ ศูนย์ AFC (Agriculture and Food Coordination and Public Relations Center) เพื่อดำเนินการแก้ไขปัญหาสินค้าราคาตกต่ำและล้นตลาดร่วมกับภาครัฐและตลาด

ทั้งนี้ ได้ประสานงานกับกระทรวงพาณิชย์ โดยกรมการค้าภายใน และสมาคมการค้าที่เกี่ยวข้อง รวมทั้งช่วยประสานงานสมาชิกหอการค้าไทย หอการค้าจังหวัด  และสมาคมการค้าที่เป็นสมาชิกหอการค้าไทย ในการจัดช่องทางระบายสินค้า “มันเส้น” ที่มีคุณภาพ สะอาด มีมาตรฐาน ไปยังกลุ่มโรงงานหรืออุตสาหกรรมแปรรูป โดยเฉพาะอาหารสัตว์ โดยหอการค้าได้รับข้อมูลจากสมาคมผู้ผลิตอาหารสัตว์ และภาคเอกชนที่ผลิตอาหารสัตว์ คาดว่ามีความต้องการใช้มันเส้นในการผลิตอาหารสัตว์กว่า 2.5 ล้านตันหัวมันสด หรือคิดเป็นมันเส้นประมาณ 1 ล้านตันมันเส้น 

ด้าน นายวิทยากร มณีเนตร อธิบดีกรมการค้าภายใน กล่าวว่า จากนโยบายของ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ (นายพิชัย นริพทะพันธุ์) ที่ได้สั่งการให้ กรมการค้าภายในประสานงานร่วมกับภาคเอกชน โดยเฉพาะหอการค้าไทยและสมาคมผู้ผลิตอาหารสัตว์ไทย ในการผลักดันภาคปศุสัตว์และผู้ผลิตอาหารสัตว์ให้ใช้มันเส้นเพิ่มขึ้น จากภาวะราคาของมันเส้นที่ประสบปัญหาอยู่ในขณะนี้เพื่อเชื่อมโยงและเพิ่มปริมาณการใช้มันสำปะหลังในช่วงที่ผลผลิตออกสู่ตลาดมาก ซึ่งสมาคมผู้ผลิตอาหารสัตว์ ยินดีช่วยรับซื้อ “มันเส้น”  โดยต้องเป็นมันเส้นที่สะอาดและมีคุณภาพทั้งเชื้อแป้งและสิ่งเจือปนต้องได้มาตรฐานในการผลิตอาหารสัตว์

กรมฯ จึงได้ดำเนินการนำร่อง โดยร่วมมือกับ สมาคมโรงงานผู้ผลิตมันสำปะหลังภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ในการคัดเลือกสมาชิกลานมันผู้ผลิตมันเส้นสะอาดกว่า 40 รายทั่วประเทศ ที่สามารถผลิตมันเส้นให้ตรงตามความต้องการของผู้ใช้ โดยกรมการค้าภายใน และสมาคมโรงงานผู้ผลิตมันฯ จะร่วมกันดูแลการซื้อขาย ทั้งเรื่องคุณภาพ และราคา ซึ่งคาดว่าจะส่งผลให้สถานการณ์มันสำปะหลังในประเทศมีทิศทางที่ดีขึ้น  

ส่วน นายอดิศร์ กฤษณวงศ์ กรรมการบริหารหอการค้าไทย และประธานคณะธุรกิจปศุสัตว์และแปรรูป ยืนยันว่า ผู้ผลิตอาหารสัตว์และเลี้ยงสัตว์ในประเทศ มีความยินดีที่จะใช้มันเส้นเพิ่มขึ้นในสูตรอาหารสัตว์ เพราะมันเส้นของไทยมีการพัฒนาขึ้นมาก ราคามันเส้นขณะนี้ก็สามารถใช้ได้ในสูตรอาหารสัตว์ ในสัดส่วนได้มากขึ้น แต่ต้องไม่มีการปนเปื้อนของกรวดดินทราย ซึ่งผู้ผลิตมันเส้นก็ได้ยืนยันว่าจะสามาถผลิตมันเส้นให้กับอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ได้อย่างมีคุณภาพไม่มีการปนเปื้อนได้แน่นอน อีกทั้งผู้ผลิตอาหารสัตว์ในไทยก็มีความต้องการใช้วัตถุดิบที่ผลิตได้ในประเทศมากขึ้นอยู่แล้ว จากการที่ขาดแคลนวัตถุดิบหลายๆชนิด ซึ่งวัตถุดิบในประเทศจะมีความเสถียรภาพด้านราคาและอุปทานมากกว่า และลดการพึ่งพาวัตถุดิบอาหารสัตว์จากต่างประเทศลง

ขณะที่ นายปัญญา บุญบันดาลฤทธิ์ นายกสมาคมโรงงานผู้ผลิตมันสำปะหลังภาคตะวันออกเฉียงเหนือและนายวันชัย วิริยาทรพันธุ์ กรรมการที่ปรึกษาสมาคมฯ กล่าวเสริมว่า สมาคมฯ จะประสานและดูแลสมาชิกของสมาคมฯ ให้ผลิตมันเส้นสะอาดตรงกับความต้องการในการผลิตอาหารสัตว์ซึ่งเป็นตลาดภายในประเทศที่สำคัญ ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการช่วยดูดซับมันเส้นและช่วยเหลือเกษตรกรได้ โดยถือเป็นอีกช่องทางหนึ่งเพิ่มเติมจากตลาดส่งออก และขอให้ชาวไร่มันใช้พันธุ์มันสำปะหลังที่ได้รับการรับรองซึ่งจะได้เชื้อแป้งสูง และเก็บเกี่ยวผลผลิตที่สะอาด ลดสิ่งเจือปนให้มากที่สุด เพื่อให้ผู้ใช้ปลายทางได้ใช้ของที่ดีมีคุณภาพ สร้างมูลค่าเพิ่มได้เป็นการส่งเสริมการผลิตมันเส้นสะอาดของไทย

ส่วน ดร.ไพรัตน์ ศรีชนะ ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารสัตว์ เครือเจริญโภคภัณฑ์ ได้กล่าวเสริมว่า มันเส้นเป็นวัตถุดิบทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารสัตว์ในปัจจุบันและสามารถพัฒนาเป็นวัตถุดิบหลักสำหรับประเทศไทย ซึ่งปัจจุบันไทยใช้มันเส้นในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ ประมาณ 1.5 ล้านตันมันเส้น ซึ่งสามารถขยายการใช้ได้ถึง 2.5 ล้านตันมันเส้น หรือคิดเป็น 6.5 ล้านตันหัวมันสด ซึ่งเกษตรกรควรให้ความสำคัญกับคุณภาพทั้งด้านความสะอาด และเชื้อแป้งที่เหมาะสม เป็นต้น.